ゆうゆのお弁当日記

サラダ（レタス、卵、チーズ）
豆と野菜のカレー


最近はすっかり涼しくなってきたので、スープジャーがまたまた登場です

カレーはスープジャーに入れ、白ごはんと今日はサラダを持たせました。

カレーは、最近作り始めたべジブロス（本当は野菜の切れ端など使うようですが、手あたり次第の野菜をぶち込んで作っています）に使った煮込み野菜をブレンダーで撹拌し、豆とお肉を入れて煮込んでいます。

野菜は苦手ですが、撹拌し形が無くなるのとカレーの味に騙されて全然気にならなくなるので、野菜嫌いな方におススメですよ


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