ゆうゆのお弁当日記

こんにちは、ゆうゆです。




10/30のお弁当です。










からあげ
卵焼き
ブロッコリー
青パパイヤの煮物


今日は子供の大好きな唐揚げのお弁当です。

本当は唐揚げ・卵焼き・ブロッコリーで埋まるかなと思っていたんだけど、全然埋まらなかったので昨日作った青パパイヤの煮物も追加。

青パパイヤは鶏肉と一緒に煮て鶏肉と一緒ならまあいけるかなくらいな味だったので、単独となると食べてくるかな～という懸念がありますが、まあスカスカなよりかはいいかと思うようにします。

今週来週は行事の関係でお弁当なしの日が多くてちょっと嬉しいです


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こんにちは、ゆうゆです。




10/26のお弁当です。










炊き込みご飯のおにぎり
卵焼き
鶏肉の焼き肉のたれ炒め


今日は珍しくおにぎりのお弁当です。

半端に余っていたきんぴらごぼうとエリンギ、それに油揚げも入れて炊き込みご飯にしたんだけど、油揚げの油なのか？お箸で持つと滑るんですよね。

なので、おにぎりにしてギュッと固めてみたらどうだろう？と思いまして・・・

食べるときはお箸を想定しているので、滑らないよう今日は割りばしを入れてみました。


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こんにちは、ゆうゆです。




10/25のお弁当です。











唐揚げ
卵焼き
さつま揚げ煮


今日は唐揚げ弁当です。

昨日はマヨネーズを解禁しましたが、今日は生野菜を解禁。

サニーレタスを添えてみました。

でもそうこうしているうちにすぐ寒い季節になって、ランチジャーを持っていく季節になるんだろうな～。

そうするとまた生野菜は入れなくなるので、今だけのお楽しみですね。←まあ子供も私も生野菜があったからといって喜ぶようなタイプではないんだけど・・・


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こんにちは、ゆうゆです。




10/24のお弁当です。










チキンカツ
チキンのガーリックチーズ焼き
卵焼き
じゃがいもとブロッコリーの温サラダ


今日はちょっとずつ残ったチキンで1品、とりあえずの卵焼きで1品、残ったスペースに何を入れるか？で結構スペースがあったので、じゃあじゃがいもかな～と。

とにかくスペースを埋めたかったので、まるごと入れてみました。

夏場は使えなかったマヨネーズもそろそろ解禁し、とりあえずカタチになったかな。


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こんにちは、ゆうゆです。




10/23のお弁当です。










しゅうまい
卵焼き
かぼちゃのきんぴら



今日はしゅうまいを入れたんだけど、醤油を入れるのを忘れてしまいました

結構このミスやりがちです

かぼちゃのきんぴらは朝レンジでチャチャっと作れるレシピを発見して作ってきました。

とっても簡単にできたのでシェアしますね。

レンジで1分！カボチャのきんぴら☆お弁当 by ゆんやともも

おススメです！


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