ゆうゆのお弁当日記:2023年06月

2023年06月

こんにちは、ゆうゆです。

6/30のお弁当です。

海老とコーンの磯辺揚げ
ハンバーグ
きゅうりのガーリックオイル漬け
ゆで卵

今日はそろそろ夏休みが近づいて来たので、冷凍食品を使い切るべく入れてみました。

お弁当作りを始めた当初はできるだけ手作りにこだわっていたけど、やっぱり冷食があると便利便利

ただ幼稚園児のお弁当ならサイズ感がちょうどいいんだけど、高校生のお弁当ともなるとボリュームが足りないのが難点ですね。

なんか今週は長かったな～。

週末はのんびり過ごします。

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こんにちは、ゆうゆです。

6/29のお弁当です。

焼うどん
おにぎり

今日は炭水化物まつり、焼うどんと写真は撮っていませんがおにぎりを2個持たせました。

味付けは麺つゆとソースで適当に

おにぎりは混ぜ込みおにぎりの素を使いました。

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こんにちは、ゆうゆです。

6/28のお弁当です。

サイコロステーキとエリンギ炒め
塩唐揚げ
ネギ入り卵焼き
きゅうりのガーリックオイル漬け

今日はサイコロステーキと塩唐揚げ、両方とも子供の好きなおかずなのでお弁当タイムはきっとウハウハ

なんじゃないかな？と思ってるんだけどどうかな～。

キノコ類が嫌いで普段は食べないんだけど、何故かサイコロステーキと一緒に焼くと全然食べちゃうのでここぞとばかりに入れています。

最近は暑い日ばかりでお弁当も傷まないか？ちょっと心配になりますね。

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こんにちは、ゆうゆです。

6/27のお弁当です。

海老シュウマイ
海老はんぺん
新じゃがの甘辛煮
茄子の煮びたし

今日は幕の内弁当的で、自分的にはなかなかお気に入りのお弁当になりました

海老シュウマイと海老はんぺん、はんぺんは市販のものでワタシも食べましたがかなり海老味が強いです。

なんだかんだで1学期のお弁当もあと1週間くらいで終わりなので頑張ろう！

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こんにちは、ゆうゆです。

6/26のお弁当です。

豚バラ焼肉
ちくわの磯辺揚げ
きゅうりのガーリックオイル漬け

今日は先週の反省を生かしてボリューム重視です。

どちらものっけるだけだからラクチンだし

ちくわの磯辺揚げは、先週ネット記事で見かけて簡単で美味しそうでいいなと思って作りました。

トースターで焼くだけなので簡単です。

美味しいようだったら、これからもお弁当に取り入れたいなと思っています。

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