ゆうゆのお弁当日記

カルボナーラ
チキンナゲット


今日は手抜きで冷凍食品のパスタをチンです

部活も引退し早帰りの日も多いので、こんなもんで充分なんだそうです。

ちなみに昨日のお弁当は多すぎで苦しかったそう。

部活があるとないとではそんなに違う物なんですかね～



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天丼（ちくわ、かぼちゃ、豚肉）
シーザーサラダ


今日は普段なかなか作らないものを2品も作ってしまいました

とはいえ、サラダは出来合いのものですが

天ぷらって家ではほとんど作らないのですが、豚肉が少々余っていて閃いたのがトンプラだったのです。

トンプラって豚肉の天ぷらなんですが、あまり一般的ではないのかもしれませんがなかなか美味しいんですよ

トンプラから始まり、カボチャもある、ちくわもある、ということで天丼という流れになりました。

タレも手作りしたのですが、ちょっと量が少なかったかな帰ってきたら文句を言われそうな気もします(;´д｀)



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唐揚げ
卵焼き
にんじんグラッセ


今日はそうでもないですが最近は暑さも落ち着いてきたので久しぶりにレタスを敷いてみました。

今日はすっきり収まりなかなかいいカンジに仕上がったかと思います。

今週も張りきってガンバロー



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焼うどん（ピーマン、玉ねぎ、焼き豚）
チーズ春巻き


今日は早帰りなので軽めに焼うどんにしました。

実際に持たせたのは2枚目の画像のもので、チーズ春巻きを乗せています。

見栄えとしてはまあどっちもどっちですが多少乗せてないバージョンの方がいいかなと思い一応撮ってみました。

本当なら目玉焼きとかもつけたいところですが、今日は時間切れでなしに。

でもこれで目玉焼き乗っちゃったら、完全になんだかわからない状態になってしまうところでしたね。



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サラダ（レタス、卵、チーズ）
豆と野菜のカレー


最近はすっかり涼しくなってきたので、スープジャーがまたまた登場です

カレーはスープジャーに入れ、白ごはんと今日はサラダを持たせました。

カレーは、最近作り始めたべジブロス（本当は野菜の切れ端など使うようですが、手あたり次第の野菜をぶち込んで作っています）に使った煮込み野菜をブレンダーで撹拌し、豆とお肉を入れて煮込んでいます。

野菜は苦手ですが、撹拌し形が無くなるのとカレーの味に騙されて全然気にならなくなるので、野菜嫌いな方におススメですよ


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